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Comme le dit un célèbre adage, on a les politiciens qu’on mérite.

Le problème n’est pas le gouvernement, mais les électeurs.

En 2000, Volkswagen avait sorti une petite voiture écologique pour l’époque : La Lupo 3L. (pour 3l/100 km). Elle a été vendue en tout et pour tout à 148 exemplaires en France (Cf. wikipédia). Ayant vu ce gros problème de vente , VW a ensuite réajusté son marketing et sorti le gros SUV Touareg en 2005 correspondant aux souhaits des acheteurs. En 2019, VW a fêté le millionième exemplaire vendu.

Si un gouvernement essaye d’appliquer ne serait ce que 1% de ce que vous proposez, c’est les gilets jaunes dans tous les ronds-points. Et il sera à peu près certain de ne pas être réélu.

La triste réalité de l’assemblée nationale : EELV = 38 députés , RN = 123 députés.

Vous écrivez que “la biodiversité est aussi importante que le climat” ce qui est fort juste.

Mais, alors, pourquoi 16 questions portant sur l’enjeu climatique et une seule sur la biodiversité ?

(Le climat, il y a des “solutions” à vendre… n’est-ce pas ? Mais sans biodiversité, on crèvera aussi. Et si on dévaste tout avec des moyens propres, verts, durables et écoresponsables… aussi !)

Donc la réduction de consommation de produits animaux doit – à mon sens – faire partie de l’équation. Comme toujours, il faut mettre tout ça dans une grosse balance et voire où sont les postes de gains potentiels les plus importants.

Au passage concernant la B12, dans tous les élevages intensifs les animaux sont supplémentés en B12 (dont le consommateur final profite ensuite indirectement) car les animaux n’en “produisent pas” non plus, ils devraient la consommer en étant au contact de la terre… ce qu’ils ne sont pas.
Et le côté néfaste du régime vegan, même l’OMS met en avant ses avantages et a clairement conclu qu’il pouvait s’agir d’un régime sain, même à long terme. Le plus gros challenge pour les viandards consiste à comprendre qu’il ne faut pas “retirer la viande et les produits laitiers” de l’alimentation, mais manger différemment afin d’être sûr d’avoir l’ensemble des acides aminés, quantités de protéines… nécessaires. Et ça ça s’apprend.
Le poulet-haricots verts du dimanche en version “sans poulet” n’a aucun sens (et c’est pas fun non plus). Il faut réapprendre totalement à composer notre alimentation, et ça fait partie des sujets sur lesquels un gouvernement pourrait aider (écoles, cantines, programmes télé sur les chaines publiques, …).
Et le problème n’est pas de savoir si l’homme est omnivore ou pas (il l’est et l’à toujours été, c’est non discutable) mais plutôt de voir dans quelles proportions il a réellement BESOIN de produit animaux, et surtout si sa survie à long terme n’inciterait pas plutôt à s’en passer car il en a la possibilité aujourd’hui, ce qui n’était pas forcément pas le cas de l’homme des cavernes qui sans gras de mammouth ne passait pas l’hiver.

Les animaux d’élevage produisent un bouquet de services qui devrait être pris en compte et qui ne se résume pas à la nourriture : voir “Le résumé du rapport de l’Expertise scientifique collective réalisée par l’INRA à la demande des ministères en charge de l’Elevage et de l’Agriculture, et de l’Ademe”, novembre 2016. Lire en particulier p. 3 la définition du bouquet de services et p. 6 et 7 la présentation de ces services.
Les phobies alimentaires ne font pas une politique.